Årets första grundkurs hölls 3 mars 2005 på kontoret. Vår arbetsledare Amina Betach och kontorets Illas Eker var kursledare. Det som lärdes ut var bl.a uppduking, service, vett och ettikett, gästen i focus, dryckes hantering, fackspråk m.m det hela avslutades med ett skriftligt prov.
